A deficiência de vitamina D está a ser associada a um aumento da mortalidade e da infeção por covid-19. Mas uma quantidade adequada de vitamina D é importante para o funcionamento de todo o organismo. Eis algumas boas razões para estar atento a esta vitamina, que na realidade é uma hormona.

Nos últimos meses, a vitamina D ganhou destaque e ficámos a saber mais sobre o seu papel, uma vez que a infeção e a mortalidade por covid-19 foram associadas a níveis baixos de vitamina D. Embora a causalidade direta entre estes factores esteja a ser investigada, o facto é que A vitamina D é um importante imunomodulador nas doenças respiratórias.

Mas a covid-19 não é o único risco associado ao baixo nível de vitamina D. Na verdade, é um dos mais leves quando se considera a incidência das doenças a que está ligada - cancro ou doenças auto-imunes. De facto, é um dos mais ligeiros quando se considera a incidência das doenças a que está ligado - cancro ou doenças auto-imunes.

A pele é um dos principais órgãos que sintetiza esta vitamina, que contribui para o desenvolvimento das nossas células, para a manutenção da saúde dos nossos ossos e para a prevenção de certos tipos de cancro. Os especialistas salientam que A deficiência de vitamina D é um fator de risco de mortalidade em doentes saudáveis devido a hipertensão, diabetes, doenças auto-imunes ou cancro. e que pode acelerar a deterioração renal e cardiovascular em pessoas com doença renal crónica.

Porque é que a vitamina D é importante?

A vitamina D mantém os ossos saudáveis

O A vitamina D permite a absorção de cálcio no nosso organismo. desde a infância. Quando falta, o nosso sistema esquelético pode não se formar bem ou pode deteriorar-se mais facilmente. É por isso que é importante consumir cálcio suficiente na alimentação, mas também manter níveis adequados de vitamina D para o absorver corretamente.

Na idade adulta sA osteopenia - perda de densidade óssea - e a perda de massa óssea são muito comuns. osteoporose - fraqueza e fragilidade dos ossos - especialmente nas mulheres após a menopausa. Os banhos de sol diários, a ingestão de quantidades adequadas de vitamina D na alimentação ou a toma de suplementos podem ajudar a manter este nível.

Por outro lado, fala-se muito da relação entre a vitamina D e a saúde dentária Isto é particularmente verdadeiro para as pessoas que têm de substituir dentes completos utilizando a técnica de implantes dentários. Níveis adequados desta vitamina contribuem para a integração entre o osso alveolar e o implante, um processo que é essencial para o sucesso do tratamento. 

A vitamina D e a prevenção do cancro

No entanto, não é possível generalizar, associando níveis adequados de vitamina D a um risco reduzido de cancro, foram recolhidos estudos observacionais sobre o cancro do cólon, da próstata e dos ovários que afirmam que a vitamina D pode proteger contra o cancro.. Conclui-se mesmo que a toma de suplementos de vitamina D poderia reduzir a incidência e a mortalidade a baixo custo. Estas afirmações, comunicadas pelos NIH (National Institutes for Health dos Estados Unidos), ainda não foram confirmadas. Então, porque é que se acredita que níveis adequados de vitamina D nos protegem?

Se não houver uma relação direta, acredita-se que A deficiência de vitamina D pode influenciar diferentes processos que facilitam o aparecimento de neoplasias.As mais importantes são: o controlo homeostático da glicose, a instabilidade epigenética ou o aumento do cancro intracelular. Esta argumentação multifatorial serviria para encontrar correlações com o aumento da agressividade de um cancro iniciado e seria mais difícil encontrar uma ligação direta com a origem do cancro, em cada caso.

A função hormonal da vitamina D

Não se trata de uma vitamina nem de uma única vitamina. A mal chamada vitamina D é uma hormona que tem efeitos em todos os órgãos e sistemas do corpo. Para além de ajudar a manter os níveis de cálcio, esta hormona está também envolvida na secreção adequada de insulina pelo pâncreas.

Outras funções endócrinas desta hormona estão relacionadas com a modulação do metabolismo do cálcio e do fósforo que permite a absorção do cálcio no intestino ou a manutenção da homeostase óssea.

Quedas frequentes e dores

A fraqueza muscular e as quedas são alguns dos sintomas da hipovitaminose D. Quando o baixo nível desta hormona é muito grave, pode mesmo levar a deformações ósseas e raquitismo nas crianças.

Dores nos ossos, cãibras e fraqueza muscular são sintomas comuns. Este miopatia que, para além da fraqueza, se caracteriza por dores difusas, é comum principalmente nas extremidades inferiores.

A vitamina D também cumpre funções parácrinas que contribuem para a maturação e diferenciação celular. Em relação ao sistema imunitário, níveis adequados da hormona modular o sistema de defesa do organismo e prevenir infecções.

Onde se encontra a vitamina D?

Sintetizamos a vitamina D na nossa pele, através do contacto com a luz solar. Embora o processo seja mais complexo no nosso organismo, a exposição aos raios solares é essencial.

Como não produzimos naturalmente esta substância, devemos assegurar uma alimentação equilibrada e rica em vitamina D, como por exemplo peixes gordos (salmão, cavala, atum, sardinha, etc.), frescos ou enlatados, o ovos, leite gordo (sendo mais rico em gordura contém níveis mais elevados de vitamina D) e alimentos de origem vegetal, como os cogumelos ou o gérmen de trigo.

Desde os anos 80, podemos também encontrar nos supermercados os seguintes produtos alimentos enriquecidos com vitamina D, como o leite magro e meio-gordo e os cereais para o pequeno-almoço, especialmente os destinados às crianças e às mulheres.

Para além disso, o médico prescreve frequentemente suplementação de vitamina D quando os níveis são inferiores aos adequados, uma vez que a alimentação, por vezes, não é suficiente. Estes suplementos devem ser sempre tomados sob prescrição médica, pois um excesso de vitamina D no organismo pode também ser fatal. Estes suplementos devem ser sempre tomados às refeições, pois esta hormona é lipossolúvel.

Por outro lado, as pessoas com mais de 50 anos devem monitorizar de perto os níveis de vitamina D, uma vez que a produção de hormonas diminui a partir desta idade e o corpo tem de compensar de alguma forma esta diminuição dos parâmetros hormonais.

Vitamina D e Covid-19

Desde as primeiras hospitalizações por covid-19, observou-se que as pessoas com níveis mais baixos desta hormona tinham um risco mais elevado de ficarem gravemente doentes. A vitamina D actua sobre as células T, que actuam como defesa contra vírus e bactérias.

Desde o início da pandemia, o Biosalud recomendou o seguinte suplementos alimentares prescritosque poderiam melhorar a nossa resposta às infecções e, em particular, à covid-19. Estas recomendações foram sempre feitas como um complemento a todas as acções que temos de levar a cabo diariamente para evitar o contágio, especialmente o uso de máscaras e a ventilação dos espaços.