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La vitamine D, une hormone vitale

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La carence en vitamine D est liée à une augmentation de la mortalité et de l'infection par le virus covid-19. Or, une quantité suffisante de vitamine D est importante pour le fonctionnement de l'ensemble de l'organisme. Voici quelques bonnes raisons de surveiller cette vitamine, qui est en fait une hormone.

Ces derniers mois, la vitamine D a été mise à l'honneur et nous en avons appris davantage sur son rôle. En effet, l'infection et la mortalité dues à la covid-19 ont été liées à de faibles taux de vitamine D. Bien que la causalité directe entre ces facteurs soit en cours d'étude, il n'en reste pas moins que la vitamine D est un élément essentiel de la santé publique. La vitamine D est un immunomodulateur majeur dans les maladies respiratoires.

Mais la covid-19 n'est pas le seul risque associé à une carence en vitamine D. En fait, c'est l'un des plus bénins si l'on considère l'incidence des maladies auxquelles il est lié, à savoir le cancer ou les maladies auto-immunes. En fait, il s'agit de l'un des risques les plus faibles si l'on considère l'incidence des maladies auxquelles il est lié, à savoir le cancer ou les maladies auto-immunes.

Notre peau est un organe majeur qui synthétise cette vitamine qui contribue au développement de nos cellules, au maintien de notre santé osseuse et à la prévention de certains types de cancer. Les experts rappellent que La carence en vitamine D est un facteur de risque de mortalité chez les patients en bonne santé en raison de l'hypertension, du diabète, des maladies auto-immunes ou du cancer. et qu'il peut accélérer la détérioration rénale et cardiovasculaire chez les personnes souffrant d'une maladie rénale chronique.

Pourquoi la vitamine D est-elle importante ?

La vitamine D préserve la santé des os

Les La vitamine D permet l'absorption du calcium dans notre corps. depuis l'enfance. En cas de carence, notre squelette peut ne pas bien se former ou se détériorer plus facilement. C'est pourquoi il est important de consommer suffisamment de calcium dans l'alimentation, mais aussi de maintenir des niveaux adéquats de vitamine D pour l'absorber correctement.

À l'âge adulte, les sL'ostéopénie - perte de densité osseuse - et l'ostéoporose sont très fréquentes. ostéoporose - la faiblesse et la fragilité des os, en particulier chez les femmes après la ménopause. Des bains de soleil quotidiens, un apport suffisant en vitamine D dans l'alimentation ou la prise de compléments alimentaires peuvent contribuer à maintenir ce niveau.

D'autre part, on parle beaucoup de la relation entre la vitamine D et la santé dentaire Ceci est particulièrement vrai pour les personnes qui doivent remplacer des dents complètes par la technique de l'implant dentaire. Des niveaux adéquats de cette vitamine contribuent à l'intégration entre l'os alvéolaire et l'implant, un processus essentiel pour la réussite du traitement. 

Vitamine D et prévention du cancer

Cependant, il n'est pas possible de généraliser en associant des niveaux adéquats de vitamine D à un risque plus faible de cancer, Des études d'observation sur le cancer du côlon, de la prostate et de l'ovaire ont été rassemblées et affirment que la vitamine D peut protéger contre le cancer.. Il est même conclu que la supplémentation en vitamine D pourrait réduire l'incidence et la mortalité à faible coût. Ces affirmations, rapportées par le NIH (National Institutes for Health aux Etats-Unis) n'ont pas encore été confirmées. Alors pourquoi pense-t-on que des niveaux adéquats de vitamine D nous protègent ?

S'il n'y a pas de lien direct, on estime que La carence en vitamine D peut influencer différents processus qui facilitent l'apparition de néoplasies.Les plus importants d'entre eux sont : le contrôle homéostatique du glucose, l'instabilité épigénétique ou une augmentation du cancer intracellulaire. Cette argumentation multifactorielle permettrait de trouver des corrélations avec l'augmentation de l'agressivité d'un cancer initié et il serait plus difficile de trouver un lien direct avec l'origine du cancer, dans chaque cas.

La fonction hormonale de la vitamine D

Il ne s'agit ni d'une vitamine, ni d'une seule vitamine. La mal nommée vitamine D est une hormone qui a des effets sur tous les organes et systèmes du corps. En plus de contribuer au maintien du taux de calcium, cette hormone est également impliquée dans le système immunitaire. une sécrétion adéquate d'insuline par le pancréas.

D'autres fonctions endocriniennes de cette hormone sont liées à la modulation du métabolisme du calcium et du phosphore qui permet l'absorption du calcium dans l'intestin ou le maintien de l'homéostasie osseuse.

Chutes et douleurs fréquentes

La faiblesse musculaire et les chutes font partie des symptômes de l'hypovitaminose D. Lorsque le faible niveau de cette hormone est très important, il peut même conduire à les déformations osseuses et le rachitisme chez les enfants.

Les douleurs osseuses, les crampes et la faiblesse musculaire sont des symptômes courants. Les symptômes les plus fréquents sont des douleurs osseuses, des crampes et une faiblesse musculaire. myopathie qui, en plus de la faiblesse, se caractérise par des douleurs diffuses, est fréquente, principalement dans les extrémités inférieures.

La vitamine D remplit également les fonctions suivantes des fonctions paracrines qui contribuent à la maturation et à la différenciation des cellules. En ce qui concerne le système immunitaire, des niveaux adéquats de l'hormone moduler le système de défense de l'organisme et prévenir les infections.

Où se trouve la vitamine D ?

La vitamine D est synthétisée dans notre peau, au contact de la lumière du soleil. Bien que le processus soit plus complexe dans notre corps, l'exposition aux rayons du soleil est essentielle.

Comme nous ne produisons pas naturellement cette substance, nous devons veiller à avoir une alimentation équilibrée et riche en vitamine D, telle que poissons gras (saumon, maquereau, thon, sardines, etc.), frais ou en conserve, les œufs, lait entier (les aliments riches en matières grasses contiennent des niveaux plus élevés de vitamine D) et des aliments d'origine végétale tels que les champignons ou le germe de blé.

Depuis les années 1980, on trouve également dans les supermarchés les produits suivants les aliments enrichis en vitamine D tels que le lait écrémé et demi-écrémé et les céréales pour le petit-déjeuner, en particulier ceux destinés aux enfants et aux femmes.

En outre, le médecin prescrit souvent supplémentation en vitamine D lorsque les niveaux sont insuffisants, car l'alimentation seule n'est parfois pas suffisante. Ces suppléments doivent toujours être pris sur prescription médicale, car un excès de vitamine D dans l'organisme peut également être fatal. Ces compléments doivent toujours être pris au moment des repas, car cette hormone est liposoluble.

En revanche, les personnes âgées de plus de 50 ans doivent surveiller de près leur taux de vitamine D, car la production d'hormones diminue à partir de cet âge et l'organisme doit compenser d'une manière ou d'une autre cette baisse des paramètres hormonaux.

Vitamine D et Covid-19

Depuis les premières hospitalisations dues au covid-19, il a été observé que les personnes présentant des niveaux plus faibles de cette hormone avaient un risque plus élevé de tomber gravement malades. La vitamine D agit sur les cellules T, qui constituent une défense contre les virus et les bactéries.

Depuis le début de la pandémie, Biosalud a recommandé les mesures suivantes les compléments alimentaires prescritsqui pourraient améliorer notre réponse aux infections et, en particulier, au covid-19. Ces recommandations ont toujours été faites en complément de toutes les actions que nous devons mener au quotidien pour éviter la contagion, notamment l'utilisation de masques et la ventilation des espaces.

Mariano Bueno

Dr. Mariano Bueno et son équipe

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