Os testes de intolerância alimentar são eficazes?

Descobrir quais os alimentos que estão a causar uma intolerância alimentar pode ser simples para algumas pessoas e incrivelmente difícil para outras. Depende dos sintomas; da rapidez com que os sintomas aparecem após a ingestão de um alimento; e dos alimentos que estão a causar o problema.

Existe uma grande quantidade de testes disponíveis na Internet. Mas os testes de intolerância alimentar devem ser efectuados sob a orientação de um médico qualificado.. Os testes são apenas uma parte do diagnóstico, uma vez que é essencial um exame exaustivo da história clínica da pessoa e uma interpretação à luz dos factos.

Na Biosalud garantimos sempre um serviço personalizado e criámos também, após mais de 30 anos de experiência, um teste específico para as intolerâncias alimentares, denominado FoodINT®.. Com este teste, saberemos em dois dias e a partir de casa (se assim o desejar), as intolerâncias alimentares de que sofremos, testando mais de 300 alimentos e aditivos. De facto, o  FoodINT®. é o único que inclui todos os aditivos.

Veja o vídeo do teste de intolerância alimentar:

Depois de conhecermos os alimentos que desencadeiam as intolerâncias, faremos uma dieta de exclusão desses alimentos. Mas é importante sublinhar que a dieta de exclusão de alimentos intolerantes deve ser seguida rigorosamente para efeitos de diagnóstico. A exclusão é seguida de um período de reintrodução estruturada do alimento, um de cada vez, mantendo a alimentação diária exacta. Esta é a forma mais fiável de "testar" qualquer reação adversa a um alimento. E é melhor ser feito sob a supervisão de um médico.

Quanto à fiabilidade do O teste FoodINT®, se a amostra for positiva, tem uma fiabilidade de 99,99%.  Somos apoiados por milhares de análises efectuadas em Espanha e em vários países europeus.

As intolerâncias alimentares são geralmente causadas por reacções imunitárias, pelos efeitos farmacológicos ou tóxicos de outros compostos presentes nos alimentos ou aditivos, ou por defeitos enzimáticos no sistema digestivo. Constituem uma das principais causas do mau funcionamento do nosso sistema de defesa e estão relacionadas com uma multiplicidade de patologias.

A segunda parte do teste é a reintrodução - comer uma porção normal dos alimentos que temos estado a evitar e observar o desenvolvimento dos sintomas típicos nos dias seguintes..

A sua dieta pode satisfazer todas as necessidades nutricionais, mas pode descobrir quais os alimentos que não são bons para o seu corpo.

É aconselhável combinar esta análise com a FoodGEN® FoodGEN® FoodGEN® FoodGEN® FoodGEN® FoodGEN® FoodGEN® FoodGEN® FoodGEN® FoodGENIsto permitir-lhe-á saber se existe uma intolerância genética à lactose e/ou ao glúten, bem como conhecer as necessidades nutricionais de acordo com o seu ADN e, assim, poder levar a cabo uma dieta saudável. dieta personalizada.

Outro mecanismo que utilizaremos é o Método Immunopluspara dessensibilizar o sistema imunitário em relação aos alimentos intolerantes.

Se tivermos uma candidíase, aparecerão intolerâncias a alimentos que são bons para manter a infeção fúngica. Se houver intolerância ao açúcar branco, fermento em pó, levedura, cogumelos, boletos, cerveja, vinho tinto ou branco, muito provavelmente haverá uma candidíase e será necessário um teste de urina CANDITEST® para confirmar a candidíase intestinal.

O FoodINT® é o teste que nos fornece os dados mais fiáveis a um preço muito acessível.O novo sistema é tão acessível que está ao alcance de todos.

Uma vez que se tenha a certeza de que a intolerância foi resolvida, a dieta tem de ser variada, correspondendo a cada estação do ano de acordo com o que a terra tem para oferecer.. Por exemplo, as laranjas são um fruto de inverno, pelo que o ideal é comê-las no inverno. E não devemos comer alimentos que não sejam da nossa zona. Assim, comer laranjas trazidas de outros locais com climas diferentes pode ser um risco para a saúde, uma vez que são zonas muito diferentes.