L'assenza di calcio, secondo la ricerca, sembra essere alla base dell'alterazione del peso.
Per alterazione intendiamo un'alterazione ovviamente positiva, un'alterazione che porti alla perdita di grasso corporeo e di peso nelle persone affette da obesità.
In altre paroleI risultati di questo studio a livello di popolazione dimostrerebbero che In assenza di calcio, sarebbe l'organismo stesso a produrre le reazioni chimiche necessarie. (creazione di ormoni) per produrlo.
Di conseguenza, le cellule adipose risentirebbero di una minore attività, rendendo più difficile la loro eliminazione.