Na nossa dieta temos alimentos locais e tradicionais que cuidam bem da nossa saúde. As nozes são um deles. Um alimento típico das estações mais frias que cuida do nosso coração.
Manter um uma alimentação equilibrada tem inúmeros efeitos positivos sobre a saúde. Uma boa variedade de uma variedade de alimentos ajudará a preservar o nosso bem-estar físico e a promover a saúde cardiovascular.. Se elaborarmos uma lista de produtos que não devem faltar numa dieta equilibrada, descobriremos que os mais comuns são nozes e as nozes no topo do inventário.
As nozes, um alimento rico em propriedades
Este pequeno fruto de casca lenhosa é uma maravilha. Tem a forma de um pequeno cérebro e o seu sabor faz lembrar a madeira doce, tenra e muito saborosa. Tem um elevado teor calórico, razão pela qual é aconselhável comer 5-7 frutos secos por dia. Isto é suficiente para prevenir problemas cardiovasculares, uma vez que as nozes são ricas em Ácidos gordos ómega 3cuja função é proteger o coração.
Os frutos secos fornecem uma série de nutrientes essenciais, incluindo gorduras saudáveis, vitaminas, minerais e fibras. O ómega 3 regula o mau colesterol e a quantidade de lípidos no sangue, o que tem um impacto positivo no sistema cardíaco. De facto, estudos científicos demonstraram não só que o consumo de frutos secos está associado a doenças cardíacas ou a acidentes vasculares cerebrais, mas também que isso se deve ao facto de reduzirem e melhorarem as partículas de colesterol "mau".
Além disso, melhora a qualidade das partículas de colesterol e triglicéridos, o que também reduz o seu número. Isto melhora o revestimento das artérias e reduz a probabilidade de trombos no sangue, que podem levar a um ataque cardíaco.
O consumo de nozes está também associado a uma redução do risco de doenças respiratórias e mesmo alguns tipos de cancro, graças ao seu efeito antioxidante e anti-inflamatório.
Outros benefícios das nozes
De acordo com estudos recentes, o consumo regular de nozes e outros frutos secos, como as amêndoas, promove outros aspectos da saúde para além do coração. Eis alguns deles.
- Ajudam a regular o peso. Apesar do seu elevado teor calórico, a ingestão de uma porção diária de frutos secos, metade da qual deve ser composta por frutos secos, o risco de aumentar de peso é reduzido até 15 %. Isto porque, graças ao seu elevado teor de fibras, faz-nos sentir saciados.
2. favorecem a saúde intestinal. De acordo com um estudo, comer 43 gramas de nozes por dia durante 2 meses aumenta as bactérias favoráveis presentes no intestino que constituem o microbiomaessencial para uma boa saúde intestinal.
3. Apoiam a saúde do cérebro. O os antioxidantes e anti-inflamatórios presentes nas nozes reduzem a inflamação no cérebro que provoca uma deterioração cognitiva nos idosos. A vitamina E contida nos frutos secos também ajuda na prevenção da doença de Alzheimer.
Outros alimentos saudáveis para o coração e para a prevenção de doenças
A lista destes alimentos é longa e variada. Alguns deles são:
• El chocolate pretocontribui para a flexibilidade das artérias.
• El chá verdereduz a gordura no sangue.
• El azeitegraças à sua composição em ácidos gordos e antioxidantes.
- O impulsos: favorecem o bom nível de colesterol no sangue.
Por outro lado, existem os chamados "superalimentos. De todos os que se enquadram nesta designação, a maior parte são alimentos ou substâncias menos comuns do que o próprio azeite ou as nozes, mas que podem ser encontrados em muitos estabelecimentos.
No Biosalud Day Hospital, como especialistas em medicina biológica, damos grande importância à nutrição como parte dos nossos tratamentos, mas também como meio de manter um estilo de vida saudável. Este é o nosso principal objetivo, que todos nós incorporemos a nutrição como parte de uma vida saudável para que o nosso desenvolvimento e envelhecimento sejam saudáveis.
