Los huesos crecen y se transforman, es lo ideal cuando están sanos. Sin embargo pueden deteriorarse antes de tiempo y romperse. Son los efectos de la osteoporosis.

Es la enfermedad ósea más común y puede afectar a la mitad de la población femenina de más de 50 años. Su principal consecuencia: los huesos se rompen con más facilidad, sobre todo los de la columna, aunque también los de la cadera o la muñeca. Normalmente esta rotura es el primer síntoma que las personas tienen osteoporose, cuando ya es demasiado tarde.

Los huesos son un tejido que crece desde el nacimiento hasta los últimos años de la adolescencia. Por eso es importante cuidar la salud ósea desde la infancia, para lograr la máxima masa ósea al final del crecimiento. Una vez que esta densidad se ha alcanzado, y deja de crecer, comienza una fase conocida como remodelación o renovación de la masa ósea conforme se absorbe el hueso viejo.

La clave de la prevención de esta enfermedad está en el equilibrio entre la pérdida ósea y la creación de hueso nuevo, y para eso son necesarios los minerales calcio y fosfato. Pero ¿Cómo lo hacemos?

• • Comer alimentos con calcio y vitamina D. Tan importante es el calcio, dentro de nuestra dieta, como la forma en la que nuestro organismo asimila este mineral, gracias a la hormona calcitrol. La vitamina D es la responsable de producir esta hormona y, si no lo hace en cantidades suficientes, el cuerpo moviliza las reservas de calcio que tiene en el esqueleto, envejeciendo los huesos.

• Reducir el consumo de Alcohol, café y tabaco. Las personas adultas fumadoras, tienen un 30 por ciento más de riesgo de padecer una fractura, y es que el tabaco reduce el aporte de oxígeno a los huesos, y la nicotina afecta a la producción de osteoblastos, las células con capacidad de generar hueso nuevo. Por otra parte, el tabaco impide que se absorba todo el calcio que ingerimos en nuestra dieta.

El consumo excesivo de alcohol también inhibe la producción de osteoblastos, lo que rompe el equilibrio entre absorción de hueso y la producción de hueso nuevo.

• Evitar las dietas milagro. La pérdida rápida de peso y la menor ingesta de calcio tienen consecuencias sobre nuestros huesos. El fortalecimiento óseo viene dado por la dieta y el ejercicio físico, y esto es lo contrario que prescriben estas dietas rápidas.

El ideal de la salud para Biosalud Day Hospital, es buscar la salud para no sufrir enfermedades. Por esto recomendamos una serie de pautas de medicina biológica que especialmente las mujeres pueden seguir para prevenir la osteoporosis.

Los alimentos más adecuados para prevenir la osteoporosis y sus cantidades, según nuestra edad.

La NIH (National Institutes of Health), organización sanitaria del gobierno de Estados Unidos, refleja de una forma muy clara en la siguiente tabla la cantidad recomendada de calcio que debemos consumir al día.