Dans notre intestin se trouve un univers de micro-organismes qui nous protègent des maladies et activent notre système immunitaire, le mycobiote. C'est pourquoi la médecine biologique lui accorde tant d'importance : c'est la source de notre santé.

Les microbioteou flore intestinale, est un monde microscopique composé de 100 000 milliards d'individus. les bactéries de l'intestin qui nous maintiennent en bonne santé. D'une part, il régule l'approvisionnement en énergie et d'autre part, il nous protège des virus et bactéries pathogènes.

Cet univers est riche en diversité ; dans notre intestin, il y a au moins un millier de types de bactéries, quelque trois millions de gènes, environ un millier de types de bactéries différentes, environ soixante-dix pour cent de notre système immunitaire et cent millions de neurones qui le relient au cerveau. Cette richesse est encore en cours d'exploration par la communauté scientifique, mais le microbiote est considéré comme un organe et nous savons beaucoup de choses sur les avantages qu'il y a à le maintenir en équilibre.

Quelles sont les fonctions du microbiote ?

À la naissance, le microbiote commence à se développer au cours d'un processus qui dure deux ou trois ans et qui, s'il n'est pas interrompu par un traitement antibiotique, amène cet organisme à maturité. Tout au long de notre vie, le type d'alimentation et la consommation de médicaments seront les principaux facteurs de risque de la maladie. leur équilibre, et donc notre santé, est préservé.

Les fonctions de cet organe sont :

• Collecter de l'énergie à partir des aliments
• Améliorer la motilité et la fonction intestinales
• Renforce la paroi intestinale
• Protège contre les agents pathogènes
• Produit des métabolites importants pour la santé
• Synthétise les vitamines et les hormones
• Soutient le système immunitaire
• Produit et module les hormones
• Influence le fonctionnement du cerveau, du foie, des reins ou de la peau
• Affecte la circulation des lipides dans le sang.

Cette flore intestinale est clé de la réponse du système immunitaireUne étude publiée dans la revue Cell en octobre 2017 fait état de recherches coordonnées par le scientifique Pere Santamaría, de l'hôpital Clínic-Idibaps et de l'université de Calgary (Canada), qui ont mis au jour le mécanisme par lequel le microbiote peut réguler la réponse erronée du système immunitaire à l'origine des maladies auto-immunes.

L'attaque de ces cellules provoque une inflammation et des maladies telles que la colite ou la maladie de Crohn. Dans ces cas, les bactéries qui font partie du microbiote intestinal agissent en alertant les lymphocytes T, un type de globules blancs, qui se rendent dans l'intestin et agissent contre la maladie auto-immune.

Du point de vue de la Médecine biologiquenous défendons l'importance de l'équilibre intestinal pour maintenir la santé. C'est l'une des étapes clés de la méthode Biosalud, le nettoyage intestinal. Nous appliquons des techniques telles que l'hydrothérapie du côlon qui, associées à une alimentation équilibrée, permettent de rétablir l'équilibre du microbiote.

Qu'est-ce qui menace l'équilibre de cet univers ?

L'alimentation, la prise d'antibiotiques ou le stress sont autant de facteurs qui déséquilibrent notre microbiote, lui faisant perdre sa capacité de défense.

Utilisation d'antibiotiques : Les antibiotiques agissent sur les infections bactériennes et, ce faisant, ils peuvent éliminer une grande partie des bactéries du microbiote qui nous protègent contre les infections. Il s'agit ici d'une surconsommation d'antibiotiques, et non de leur utilisation lorsque cela est nécessaire. Plus récemment, il a été démontré que les antibiotiques détruisaient l'épithélium intestinal où sont absorbés les nutriments et où se trouve notre système immunitaire. En d'autres termes, les antibiotiques endommagent non seulement la capacité de défense de notre microbiote, mais affectent également le système immunitaire lui-même.

Le stress : Avec le temps, le stress affecte le microbiote des femmes de la même manière que les aliments riches en graisses saturées et en sucres. Cet effet altère la production de sérotonine - "qui provient à 90 % du microbiote - rendant les femmes plus sujettes à la dépression". Telles sont les conclusions d'une étude menée par le professeur Laura Bridgewater de l'université Brigham Young aux États-Unis.

L'alimentation, source de santé

Nous sommes ce que nous mangeons. C'est une affirmation qui a beaucoup de sens pour la médecine biologique. Comme nous l'avons mentionné plus haut, les traitements de Hôpital de jour Biosalud combiner la thérapie dans nos installations avec un régime alimentaire qui contribue à la restauration de l'organisme.

Compte tenu des bénéfices pour le microbiote, il existe deux types d'aliments : probiotiques et prébiotiques.

En 2002, la Organisation mondiale de la santé (OMS) a défini le probiotiques comme "Micro-organismes micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantités suffisantes, ont des effets bénéfiques sur la santé de l'organisme hôte. Ces micro-organismes sont des bactéries ou des levures qui, ingérées en quantités suffisantes, contribuent à restaurer le probiote intestinal. On les trouve dans des aliments tels que les yaourts, mais aussi dans des aliments spécifiques.

Le prébiotiques sont des aliments qui favorisent le développement de la flore intestinale, tels que les fruits, les légumes et les noix, et plus particulièrement le son d'avoine, l'orge, les noix, les graines, les haricots, les lentilles, les pois et les poireaux.