¿Qué es la Dieta de exclusión alimentos intolerantes?
Se basa en, previo análisis de intolerancias alimenticias por un médico especialista en nutrición, donde estudiamos la reacción de tu organismo a más de 220 alimentos y 70 aditivos, la eliminación de todos estos alimentos intolerantes, para saber si tienen relación o no con tu sobrepeso.
Alergias e intolerancias alimenticias: Diferencia
La mayoría de las personas pueden comer una gran variedad de alimentos sin problemas. No obstante, en un pequeño porcentaje de la población hay determinados alimentos o componentes de alimentos que pueden provocar reacciones adversas, que pueden ser desde pequeñas erupciones hasta reacciones alérgicas graves.Las reacciones adversas a los alimentos pueden deberse a una alergia alimentaria o a una intolerancia alimentaria.La alergia alimentaria es una forma específica de intolerancia a un alimento o uno de sus componentes, que activa el sistema inmunológico.La intolerancia alimentaria afecta al metabolismo, pero no al sistema inmunológico del cuerpo.
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Síntomas de reacciones alérgicas ante alimentos
Diagnóstico Intolerancias alimenticias
Tratamiento dieta de exclusión de alimentos intolerantes
El especialista en alimentos intolerantes responde
¿Es seguro que perderé peso con esta dieta?
No, pero es la única manera de saberlo. Si come cantidades normales y su dieta habitual no es justificación para su obesidad o sobrepeso, es muy aconsejable hacer esta dieta. Le ahorrará mucho dinero si esta es la base de su problema de peso.
¿Se me corregirán todas las intolerancias?
En principio, y siempre que siga nuestras indicaciones, sí, salvo intolerancias genéticas o debidas a enfermedades subyacentes que no se trate, como ocurre con la candidiasis crónica u otras infecciones intestinales.