Nella nostra dieta abbiamo alimenti locali e tradizionali che si prendono cura della nostra salute. Le noci sono uno di questi. Un alimento tipico delle stagioni più fredde che si prende cura del nostro cuore.
Mantenere un una dieta equilibrata ha innumerevoli effetti positivi sulla salute. Una buona gamma di una varietà di alimenti contribuisce a preservare il nostro benessere fisico e a promuovere la salute cardiovascolare.. Se stiliamo un elenco dei prodotti che non dovrebbero mancare in una dieta equilibrata, scopriremo che quelli più comuni sono dadi in cima alla classifica, con le noci in cima all'inventario.
Le noci, un alimento ricco di proprietà
Questo piccolo frutto dalla buccia legnosa è una meraviglia. Ha la forma di un piccolo cervello e il suo sapore ricorda quello del legno, dolce, tenero e molto gustoso. Ha un elevato contenuto calorico, per questo motivo è si consiglia di mangiare 5-7 noci al giorno. Questo è sufficiente per prevenire i problemi cardiovascolari, in quanto Le noci sono ricche di Acidi grassi Omega-3la cui funzione è quella di proteggere il cuore.
Le noci forniscono una serie di nutrienti essenziali, tra cui grassi sani, vitamine, minerali e fibre. L'Omega-3 regola il colesterolo cattivo e la quantità di lipidi nel sangue, con un impatto positivo sul sistema cardiaco. In effetti, studi scientifici hanno dimostrato non solo che il consumo di noci è associato a malattie cardiache o ictus, ma che ciò è dovuto al fatto che esse riducono e migliorano le particelle di colesterolo "cattivo".
Inoltre, migliora la qualità delle particelle di colesterolo e trigliceridi, riducendone il numero. Questo migliora il rivestimento delle arterie e riduce la probabilità di trombi nel sangue, che possono portare a un attacco cardiaco.
Il consumo di noci è anche associato ad una riduzione del rischio di malattie respiratorie e persino alcuni tipi di cancro, grazie al suo effetto antiossidante e antinfiammatorio.
Altri benefici delle noci
Secondo studi recenti, il consumo regolare di noci e di altra frutta secca come le mandorle favorisce altri aspetti della salute oltre al cuore. Eccone alcuni.
- Aiutano a regolare il peso. Nonostante l'elevato contenuto calorico, è consigliabile consumare una porzione giornaliera di noci e frutta secca, di cui la metà dovrebbe essere costituita da noci, il rischio di ingrassare si riduce fino al 15 % %. Questo perché, grazie al suo alto contenuto di fibre, fa sentire sazi.
2. Promuovono la salute dell'intestino. Secondo uno studio, mangiando 43 grammi di noci al giorno per 2 mesi aumenta i batteri favorevoli presenti nell'intestino che costituiscono il microbiomaessenziale per la buona salute dell'intestino.
3. Favoriscono la salute del cervello. Il gli antiossidanti e gli antinfiammatori contenuti nelle noci riducono l'infiammazione cerebrale che causa il deterioramento cognitivo nelle persone anziane. Anche la vitamina E contenuta nelle noci e nella frutta secca contribuisce alla prevenzione del morbo di Alzheimer.
Altri alimenti salutari per il cuore e prevenzione delle malattie
L'elenco di questi alimenti è lungo e vario. Alcuni di essi sono:
• El cioccolato fondenteaiuta la flessibilità delle arterie.
• El tè verde: riduce i grassi nel sangue.
• El olio d'olivagrazie alla sua composizione di acidi grassi e antiossidanti.
- Il impulsi: promuovono livelli sani di colesterolo nel sangue.
D'altra parte, ci sono i cosiddetti "superalimenti. Di tutti quelli che rientrano in questa denominazione, la maggior parte sono alimenti o sostanze meno comuni dell'olio d'oliva o delle noci, ma che si trovano in molti stabilimenti.
Al Biosalud Day Hospital, in quanto specialisti in medicina biologica, attribuiamo grande importanza all'alimentazione come parte dei nostri trattamenti, ma anche come mezzo per mantenere uno stile di vita sano. Questo è il nostro obiettivo principale: far sì che l'alimentazione sia parte integrante di una vita sana, in modo che il nostro sviluppo e il nostro invecchiamento siano sani.
