Le ossa crescono e si trasformano, idealmente quando sono sane. Tuttavia, possono deteriorarsi prima del tempo e rompersi. Questi sono gli effetti dell'osteoporosi.

È la malattia ossea più comune e può colpire la metà della popolazione femminile di età superiore ai 50 anni.. La sua conseguenza principale è che le ossa si rompono più facilmente, soprattutto quelle della colonna vertebrale, ma anche quelle dell'anca o del polso. Normalmente questa rottura è il primo sintomo che le persone hanno osteoporosiquando è troppo tardi.

Le ossa sono un tessuto che cresce dalla nascita alla tarda adolescenza. Per questo motivo è importante prendersi cura della salute delle ossa fin dalla prima infanziaper raggiungere la massima massa ossea al termine della crescita. Una volta raggiunta questa densità e cessata la crescita, inizia una fase nota come rimodellamento osseo o turnover, in cui l'osso vecchio viene assorbito.

La chiave del prevenzione di questa malattia è l'equilibrio tra la perdita di osso e la creazione di nuovo osso, e per questo sono necessari i minerali calcio e fosfato. Ma come si fa?

• • Mangiare alimenti con calcio e vitamina D. Il calcio è tanto importante nella nostra alimentazione quanto il modo in cui il nostro organismo assimila questo minerale, grazie all'ormone calcitrolo. La vitamina D è responsabile della produzione di questo ormone e, se non lo fa in quantità sufficiente, l'organismo mobilita le riserve di calcio che ha nello scheletro, invecchiando le ossa.

• Ridurre il consumo di alcol, caffè e tabacco.I fumatori adulti hanno un rischio superiore del 30% di subire una frattura, poiché il fumo riduce l'apporto di ossigeno alle ossa e la nicotina influisce sulla produzione di osteoblasti, le cellule che hanno la capacità di generare nuovo osso. Inoltre, il fumo impedisce l'assorbimento di tutto il calcio che ingeriamo con la dieta.

Il consumo eccessivo di alcol inibisce anche la produzione di osteoblasti, alterando l'equilibrio tra l'assorbimento dell'osso e la produzione di nuovo osso.

• Evitare le diete miracolose. Una rapida perdita di peso e un ridotto apporto di calcio hanno conseguenze sulle nostre ossa. Il rafforzamento delle ossa deriva dalla dieta e dall'esercizio fisico, il che è l'opposto di quanto prescrivono queste diete rapide.

L'ideale di salute per il Day Hospital Biosalud è ricercare la salute per non soffrire di malattie. Per questo motivo raccomandiamo una serie di linee guida di medicina biologica che soprattutto le donne possono seguire per prevenire l'osteoporosi.

Gli alimenti più adatti a prevenire l'osteoporosi e le loro quantità, in base alla nostra età.

L'NIH (National Institutes of Health), l'organizzazione sanitaria del governo degli Stati Uniti, mostra molto chiaramente nella tabella seguente la quantità raccomandata di calcio che dovremmo consumare al giorno.