Los síntomas desencadenados por la producción de anticuerpos IgE contra los alimentos pueden incluir:
Anafilaxia Dermatitis atópica (eccema) Síntomas cardiovasculares como descenso de la tensión arterial, taquicardia, desmayos Conjuntivitis (ojos rojos, llorosos o con picor) Fatiga Síntomas gastrointestinales como náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal Dolor de cabeza Erupciones o urticaria Síntomas respiratorios como sibilancias, tos, dificultad respiratoria Garganta irritada o tos Hinchazón de ojos, cara y lengua.

Allergies alimentaires IgE de base
Descubre si los alimentos cotidianos están dañando tu salud
¿Tienes molestias digestivas, picores, congestión nasal o malestar después de comer, y no sabes por qué? El análisis de Alergias Alimentarias IgE Básico detecta si tu sistema inmunológico está reaccionando de forma alérgica ante alimentos comunes, ayudándote a identificar alergias inmediatas mediadas por IgE que muchas veces pasan desapercibidas… pero no para tu cuerpo.
Este análisis de sangre mide los niveles de inmunoglobulina E (IgE) específica frente a los 26 alimentos más comunes en la dieta occidental, incluyendo:
- 🥛 Lácteos (leche de vaca)
- 🥚 Huevo
- 🥜 Frutos secos y legumbres (cacahuete, soja, judías)
- 🍎 Fruits et légumes (manzana, naranja, ajo, cebolla, zanahoria)
- 🌾 Cereales y gluten (trigo, avena, maíz, cebada, arroz)
- 🐟 Pescados y mariscos (atún, camarón)
- 🍖 Carnes (pollo, cerdo, ternera)
- 🍫 Autres: chocolate, levadura
El resultado te indica el nivel de reactividad del sistema inmunológico, clasificado de negativo a muy alto, lo que permite implementar con facilidad una dieta de exclusión personalizada.
Más información en: analisis@biosalud.org
Beneficios clave frente a otros análisis
- Rápido y fiable: análisis de laboratorio con reagentes aprobados por la FDA.
- Panel enfocado en los alérgenos más frecuentes, ideal como primera aproximación.
- Interpretación clara y práctica para pacientes y profesionales.
- Perfecto para diseñar dietas eliminatorias eficaces sin sobrecargar al paciente.
- Más económico que otros paneles sin perder precisión.
510,00 €
510,00 €
Ideal para personas que:
- Personas con síntomas alérgicos leves o persistentes sin diagnóstico claro.
- Quienes sufren de eczema, asma, rinitis, hinchazón abdominal o diarrea sin causa evidente.
- Pacientes con historial familiar de alergias.
- Personas que desean mejorar su salud digestiva e inmunitaria a través de la alimentación.
- Profesionales de la salud que requieren una herramienta diagnóstica fiable para valorar alergias alimentarias en consulta.
Será necesaria una extracción de sangre venosa
Une fois les échantillons arrivés à l'hôpital de jour Biosalud, nous les analyserons et lorsque nous aurons les résultats, nous vous les enverrons par e-mail, accompagnés de nos recommandations.
Une fois les échantillons arrivés à l'hôpital de jour Biosalud, nous les analyserons et dès que nous les aurons, nous vous les enverrons par courrier électronique avec nos recommandations.
- Durée approximative des résultats :
- Analyse optimale pour :
Ideal para personas que:
- Personas con síntomas alérgicos leves o persistentes sin diagnóstico claro.
- Quienes sufren de eczema, asma, rinitis, hinchazón abdominal o diarrea sin causa evidente.
- Pacientes con historial familiar de alergias.
- Personas que desean mejorar su salud digestiva e inmunitaria a través de la alimentación.
- Profesionales de la salud que requieren una herramienta diagnóstica fiable para valorar alergias alimentarias en consulta.
- Type d'échantillon :
Será necesaria una extracción de sangre venosa
Une fois les échantillons arrivés à l'hôpital de jour Biosalud, nous les analyserons et lorsque nous aurons les résultats, nous vous les enverrons par e-mail, accompagnés de nos recommandations.
Une fois les échantillons arrivés à l'hôpital de jour Biosalud, nous les analyserons et lorsque nous aurons les résultats, nous vous les enverrons par e-mail, accompagnés de nos recommandations.
- Exemple de résultats :
FAQ
¿Qué son los alérgenos alimentarios?
Los alérgenos alimentarios son sustancias presentes en los alimentos que pueden desencadenar una reacción alérgica cuando se consumen, incluidos alimentos de consumo habitual como los frutos secos (cacahuetes y frutos secos), la leche, los huevos, el trigo, la soja, el pescado y el marisco. Pueden observarse niveles elevados de IgE cuando el organismo reacciona de forma exagerada a estos alimentos normalmente inofensivos. Este tipo de reacción alérgica puede dar lugar a una amplia gama de síntomas, desde leves (estornudos, secreción nasal, congestión) hasta graves y potencialmente mortales (anafilaxia).