Le syndrome de fatigue chronique touche un million d'Américains, principalement des femmes âgées de 40 à 60 ans. Les personnes qui en souffrent sont fatiguées et souffrent fréquemment de douleurs, incapables de penser clairement et de faire face aux tâches quotidiennes.

Le syndrome de fatigue chronique semble se développer après une infection par un virus ou une bactérie, voire à la suite d'un déséquilibre des bactéries intestinales. Jusqu'à présent, la seule façon pour un médecin de diagnostiquer le syndrome de fatigue chronique était d'éliminer les autres causes des symptômes et de voir si la fatigue, non soulagée par le sommeil, persistait pendant six mois.

Le PET scan cérébral permet d'identifier les personnes atteintes du syndrome de fatigue chronique

Cependant, une étude récente montre que un PET scan du cerveau permet d'identifier rapidement et précisément les personnes atteintes du syndrome de fatigue chronique. Il s'avère que les personnes atteintes du syndrome de fatigue chronique présentent une inflammation généralisée des cellules nerveuses, en particulier dans les zones du cerveau liées à la fatigue, à la douleur et au traitement de la pensée. Les scanners TEP du cerveau des personnes en bonne santé ne révèlent aucune inflammation de ce type.

Bien qu'il n'y ait pas de médicaments approuvés pour la traitement du syndrome de fatigue chronique (les médicaments ne font que contrôler les symptômes), il existe des changements alimentaires qui peuvent atténuer l'inflammation cérébrale. Évitez les graisses saturées contenues dans la viande, la peau de poulet et l'huile de coco. Éliminez également les sucres ajoutés et les sirops de sucre ; augmentez votre consommation d'oméga-3, provenant de poissons tels que le saumon, et prenez un supplément quotidien de 900 UI de DHA provenant d'huile d'algues ; et mangez des artichauts et des poivrons verts à cytokinine.