L'une des intolérances les plus courantes chez les enfants est l'intolérance au lactose. Les enfants souffrant d'intolérance au lactose ont souvent des nausées, des douleurs abdominales, des diarrhées, des vomissements, de la fatigue¨ et des douleurs dans les bras et les jambes. Mais l'intolérance au lactose ne touche pas seulement les plus jeunes.

Les experts en la matière ont montré qu'entre 20 et 50% de la population espagnole présente une certaine intolérance au lactose, même si, dans la plupart des cas, les personnes concernées ignorent qu'elles sont atteintes de cette maladie. Mais pourquoi ? Les gènes y sont pour beaucoup.

La génétique est importante lorsqu'on parle d'intolérances

Tout le monde n'est pas intolérant au lactose et tout le monde ne l'est pas au même degré. Cela est dû en grande partie aux gènes individuels ainsi qu'à d'autres facteurs tels que la répartition géographique. Bien que la majorité de la population mondiale ait tendance à être déficiente en lactase, l'enzyme qui aide à métaboliser le lactose, il existe des exceptions telles que les personnes vivant dans les pays d'Europe du Nord et d'Europe centrale, comme le Danemark et la Suède. Les peuples nomades, qui dépendent fortement des produits laitiers, sont également très tolérants au lactose. Mais comme nous l'avons mentionné plus haut La génétique est très importante dans le cas de l'intolérance au lactose..

Le gène qui fabrique la lactase peut être modifié. Lorsque les deux copies du gène de la lactase sont inchangées, les personnes sont tolérantes au lactose. Si l'une de ces copies est altérée, il y a intolérance totale ou partielle.

Traitement personnalisé à Biosalud

Biosalud a une une grande expérience dans le traitement de tous les types d'intolérances alimentaires. Grâce à toutes ces années de travail, il a pu mettre au point une procédure très efficace pour guérir ces pathologies chez les personnes qui se présentent dans ses locaux.

La première chose que nous faisons à Biosalud est d'effectuer une analyse de les intolérances alimentaires qui comprend plus de 300 allergènes. Une fois que nous avons les résultats et que nous avons vérifié les aliments auxquels le patient est intolérant, nous effectuons un régime d'exclusion au cours duquel ces aliments ne sont pas consommés pendant au moins deux mois. En outre, nous régulons le système immunitaire à l'aide de produits homéopathiques et de suppléments nutritionnels.

Chez Biosalud, nous sommes conscients de l'importance de la génétique humaine dans notre mode de vie et, bien sûr, dans notre alimentation. C'est pourquoi nous disposons de l'analyse FoodGen, grâce à laquelle nous donnons des conseils aux patients pour qu'ils s'alimentent en fonction de leurs gènes.