Los síntomas desencadenados por la producción de anticuerpos IgE contra los alimentos pueden incluir:
Anafilaxia Dermatitis atópica (eccema) Síntomas cardiovasculares como descenso de la tensión arterial, taquicardia, desmayos Conjuntivitis (ojos rojos, llorosos o con picor) Fatiga Síntomas gastrointestinales como náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal Dolor de cabeza Erupciones o urticaria Síntomas respiratorios como sibilancias, tos, dificultad respiratoria Garganta irritada o tos Hinchazón de ojos, cara y lengua.

Food allergies IgE ADVANCED
Descubre qué alimentos están atacando tu sistema inmunológico
¿Tienes molestias digestivas, urticaria, picor, fatiga o niebla mental sin causa clara? Puede que la respuesta esté en tu plato. El análisis de Alergias Alimentarias IgE Avanzado analiza tu reacción inmunológica frente a una amplia gama de alimentos, permitiéndote identificar alergias alimentarias mediadas por inmunoglobulina E (IgE) que podrían estar pasando desapercibidas pero afectando gravemente tu calidad de vida.
Este análisis de sangre detecta la reacción alérgica inmediata (tipo I) frente a más de 90 alimentos, midiendo los niveles de anticuerpos IgE específicos. Incluye:
- 🧀 Lácteos (leche, queso, yogur, caseína, suero)
- 🌾 Cereales y gluten (trigo, avena, cebada, centeno, arroz, maíz)
- 🥜 Frutos secos y semillas (almendra, cacahuete, pistacho, sésamo)
- 🍗 Carnes y huevos
- 🐟 Pescados y mariscos
- 🍑 Frutas, verduras y legumbres
- 🍯 Misceláneos (café, miel, levaduras, azúcar)
Los resultados se presentan de forma clara, clasificados por reactividad (baja, moderada, alta y muy alta), facilitando decisiones clínicas rápidas y dietas de exclusión efectivas.
Más información en: analisis@biosalud.org
Beneficios clave frente a otros análisis
- Detección específica de IgE para alergias alimentarias verdaderas (no intolerancias).
- Amplio panel de alimentos (más de 90) con interpretación clara y visual.
- Ideal para planificar dietas hipoalergénicas y prevenir reacciones graves.
- Aporta información clave para personalizar tratamientos inmunológicos, nutricionales o integrativos.
- Aprobado por la FDA y realizado con tecnologías validadas de última generación.
660,00 €
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Ideal para personas que:
- Personas con síntomas alérgicos no identificados: erupciones, picor, asma, migrañas, fatiga.
- Pacientes con trastornos digestivos persistentes o síndrome de intestino irritable (SII).
- Niños o adultos con eczema, rinitis alérgica o bronquitis crónica.
- Personas con historial familiar de alergias o enfermedades autoinmunes.
- Profesionales de la salud (alergólogos, nutricionistas, médicos integrativos) que buscan una herramienta precisa para el diagnóstico diferencial.
Será necesaria una extracción de sangre venosa
Once the samples arrive at Biosalud Day Hospital, we will analyse them and when we have the results we will send them to you by email along with our recommendations.
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- Approximate time of results:
- Optimal analysis for:
Ideal para personas que:
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- Pacientes con trastornos digestivos persistentes o síndrome de intestino irritable (SII).
- Niños o adultos con eczema, rinitis alérgica o bronquitis crónica.
- Personas con historial familiar de alergias o enfermedades autoinmunes.
- Profesionales de la salud (alergólogos, nutricionistas, médicos integrativos) que buscan una herramienta precisa para el diagnóstico diferencial.
- Type of sample:
Será necesaria una extracción de sangre venosa
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- Example of results:
FAQs
¿Qué son los alérgenos alimentarios?
Los alérgenos alimentarios son sustancias presentes en los alimentos que pueden desencadenar una reacción alérgica cuando se consumen, incluidos alimentos de consumo habitual como los frutos secos (cacahuetes y frutos secos), la leche, los huevos, el trigo, la soja, el pescado y el marisco. Pueden observarse niveles elevados de IgE cuando el organismo reacciona de forma exagerada a estos alimentos normalmente inofensivos. Este tipo de reacción alérgica puede dar lugar a una amplia gama de síntomas, desde leves (estornudos, secreción nasal, congestión) hasta graves y potencialmente mortales (anafilaxia).