Blog de Biosalud Medicina Biológica

Vida saludable

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El azúcar refinado y los endulzantes

El compuesto que se conoce como azúcar de mesa es la sacarosa. La sacarosa es un disacárido, un tipo de azúcar hecho de dos unidades de azúcar: glucosa y fructosa. Las dos se someten a una reacción de condensación, durante la cual se elimina el agua, y el resultado es un compuesto en polvo. Actualmente, […]

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Obesidad o sobrepeso

¿Enfermedad o estética? A pesar de que hoy en día la obesidad se considera como una enfermedad que hay que curar y corregir, no siempre ha sido así. En determinadas épocas históricas el estar gordo o gorda era visto como algo positivo, ya que implicaba una alimentación o exceso de ésta frente a otras personas […]

Dieta disociada, para perder peso

La dieta disociada, una dieta más para perder peso

Hay muchas dietas con el mismo objetivo: perder peso. Entre las muchas dietas que se pueden encontrar, una de ellas es la dieta disociada. Los fundamentos de la dieta disociada están basados en no mezclar hidratos de carbono con proteínas en la misma comida. Generalmente, se pretende que los carbohidratos se coman durante las primeras […]

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La dieta disociada y sus reglas básicas

La dieta disociada fue inventada por el Dr. William Howard Hay en 1911 y también es conocida como la “Dieta de Hay” o “combinación de alimentos”. La dieta se basa en el principio de que las acumulaciones desequilibradas de productos metabólicos y digestivos se pueden formar en el cuerpo, el cual no es capaz de […]

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La dieta metabólica: alimentos bajos en índice glucémico

La dieta metabólica, una forma de comer más sano Comer un tipo de alimento y no otro puede marcar la diferencia entre sentirse lleno o estar lleno de energía. Para las personas que buscan comer mejor, en la elección de alimentos saludables hay que intentar prestar atención al nivel glucémico de lo que estás comiendo. […]

La Dieta de la Zona, consigue mantenerte en un peso optimo

La Dieta de la Zona fue un descubrimiento del Dr Barry Sears, premio Nobel de Medicina, recomienda hacer cinco comidas diarias, las tres principales (desayuno, almuerzo y cena), más dos ligeras (a media mañana ya media tarde), no dejando pasar más de tres cuatros entre unas comidas y otras. De esta manera se evita el […]

Si tienes diabetes, es mejor practicar el ayuno durante diez o doce horas

Se acaba de hacer un estudio muy importante para la diabetes, y también en el ámbito de la nutrición y la dietética, consistente en demostrar que el ayuno prolongado entre 10 y 12 horas es positivo para eliminar el colesterol malo, el LDL de las células de la grasa, ya que el cuerpo busca en […]

El sistema inmunitario humano se ve afectado en Gravedad Cero

La gravedad cero parece afectar a ciertas funciones en el sistema inmunitario, las células inmunes son incapaces de proteger de forma adecuada a los astronautas, de ahí que hongos como la candida albicans se hagan extremedamente agresivos en ambientes de micro-gravedad. La Estación Espacial Internacional prueba los efectos del Espacio en las células inmunes humanas […]

Una investigación recomienda la búsqueda de la enfermedad celíaca en adolescentes con síndrome de colon irritable

Una nueva investigación realizada en Italia revela que la enfermedad celíaca (EC) es 4 veces más frecuente en los niños con el síndrome de colon irritable (SCI) que en la población general, y sus posibilidades de desarrollar la enfermedad celíaca no superarían en los niños con dolor abdominal no asociado con el síndrome de colon […]

La ética como fuente de inspiración de cualquier medicina

Biosalud destaca hoy un artículo de opinión de la web medicosypacientes.com, que con el título de “Luces y sombras de la ciencia médica en el siglo XXI” recoge un trabajo del médico Juan Gérvas, Profesor honarario de salud pública de la Universidad Autónoma de Madrid y presentado en Zaragoza el mes pasado. En este trabajo, […]