¿Qué es la Dieta de exclusión alimentos intolerantes?

Se basa en, previo análisis de intolerancias alimenticias por un médico especialista en nutrición, donde estudiamos la reacción de tu organismo a más de 220 alimentos y 70 aditivos, la eliminación de todos estos alimentos intolerantes, para saber si tienen relación o no con tu sobrepeso.

Alergias e intolerancias alimenticias: Diferencia

La mayoría de las personas pueden comer una gran variedad de alimentos sin problemas. No obstante, en un pequeño porcentaje de la población hay determinados alimentos o componentes de alimentos que pueden provocar reacciones adversas, que pueden ser desde pequeñas erupciones hasta reacciones alérgicas graves.Las reacciones adversas a los alimentos pueden deberse a una alergia alimentaria o a una intolerancia alimentaria.La alergia alimentaria es una forma específica de intolerancia a un alimento o uno de sus componentes, que activa el sistema inmunológico.La intolerancia alimentaria afecta al metabolismo, pero no al sistema inmunológico del cuerpo.

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Síntomas de reacciones alérgicas ante alimentos

Respiratorios: Moqueo o congestión nasal, estornudos, asma (dificultad para respirar), tos, sibilancias, trastornos respiratorios.Cutáneos: Inflamación de labios, boca, lengua, cara y/o la garganta (angioedema), urticaria, erupciones o enrojecimiento, picazón (prurito), eczema. Gastrointestinales: Dolor abdominal, diarrea, náuseas, vómitos, cólicos, hinchazón.Sistémicos: Shock anafiláctico (shock generalizado grave).

Diagnóstico Intolerancias alimenticias

FoodINT ®, test de intolerancias alimentarias, es un análisis que te permitirá saber en dos días y sin moverte de casa las intolerancias alimentarias que tienes, testando más de 300 alimentos y aditivos. De esta forma, mejorarás tu alimentación y, por consiguiente, tú peso, tu salud y tu vida. Conseguirás saber las sobrecargas que tiene tu sistema inmunitario respecto a tu alimentación. Saber si hay alimentos que no debemos comer y que irritan nuestro intestino. Gracias al test FoodINT ®, detectaremos aquellos alimentos que no sientan bien a su cuerpo y que le están generando malestar. Identificando estos alimentos y reduciendo su consumo, se eliminarán los problemas ocasionados.

Tratamiento dieta de exclusión de alimentos intolerantes

Biosalud Day Hospital fruto de la gran actividad de investigación a través de su departamento de I+D+i cuenta con años de experiencia en el tratamiento de la dieta de exclusión de alimentos intolerantes con sofisticados técnicas científicas con el único objetivo de mejorar tu calidad de vida.El tratamiento consistirá en la eliminación de la dieta de los alimentos intolerantes durante un mínimo de 2 meses, junto con una vacuna específica (INMUNOPLUS). Luego los irá reintroduciendo progresivamente tras repetir el análisis. También podría realizarse un test genético para averiguar los nutrientes que son necesarios según su genética así como averiguar si la intolerancia al gluten y/o la lactosa es de origen genético. FOODGEN

El especialista en alimentos intolerantes responde

¿Es seguro que perderé peso con esta dieta?

No, pero es la única manera de saberlo. Si come cantidades normales y su dieta habitual no es justificación para su obesidad o sobrepeso, es muy aconsejable hacer esta dieta. Le ahorrará mucho dinero si esta es la base de su problema de peso.

¿Se me corregirán todas las intolerancias?

En principio, y siempre que siga nuestras indicaciones, sí, salvo intolerancias genéticas o debidas a enfermedades subyacentes que no se trate, como ocurre con la candidiasis crónica u otras infecciones intestinales.

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